Step by Step
Filterkaffee Guide - Chemex
Step 1
Koche das Wasser und lass es für einen Moment abkühlen.
Step 2
Setze das Filterpapier in Deine Chemex und spüle es mit heißem Wasser aus.
Step 3
Gib den gemahlenen Kaffee in den Filter und gieße langsam so viel Wasser auf, bis das Kaffeemehl vollständig benetzt ist.
Step 4
Lass Deinen Kaffee für ca. eine halbe Minute quellen.
Step 5
Gib das restliche Wasser langsam in kreisenden Bewegungen hinzu. Die gesamte Extraktion sollte zwischen 4 bis 5 Minuten lang dauern.
